3月2日上午，后勤处组织召开2026年春季学期校园食品安全专题会暨“开学第一餐”工作部署会。学校党委委员、副校长皮卫、后勤处处长李雄、副处长刘俊及相关工作人员、校内食堂和超市经营单位相关负责人参加会议。

会上，刘俊传达了省教育厅等四部门印发的《关于进一步加强学校食堂食材全过程管理的通知》。李雄围绕新学期食品安全重点工作进行了安排部署，要求紧扣2026年“为师生办实事”中的“办好满意食堂、校园超市”工作目标，重点抓好三方面工作。一是坚守3个放心，即食材品质放心、食品加工放心、环境卫生放心。要求食堂管理员强化监管责任，严格落实日管控要求，持续加强对食堂环境卫生、食品价格、服务质量等环节的日管控，做好台账记录。校内食堂和超市经营单位要压实安全责任，健全校园食品安全管理体系，全力确保食品安全“零事故”。二是做好良心餐。一方面持续提升食堂饭菜质量，严把超市食品准入关；另一方面强化价格管控，每月开展不少于3家同类高校食堂、超市价格调研，确保校园食品价格不高于周边同类高校水平。三是抓实满意度调查。校内食堂和超市经营单位每月至少开展一次师生满意度调查，及时掌握师生需求和建议，优化改进服务，不断提升师生满意度。

皮卫对2025年后勤工作取得的成绩给予肯定，并就做好“开学第一餐”及新学期食品安全工作提出以下三个要求。一是高站位认识，切实强化食品安全责任意识，紧绷食品安全这根弦，杜绝松懈、麻痹思想，以高度责任感守牢食品安全防线；二是高标准推进，持续推进学生食堂专项整治工作，严格按照食品经营管理“三落实”、食品安全“三到位”开展工作，在持续改善食堂硬件设施基础上，加强对食材采购、加工制作、环境卫生、服务质量等软件方面的提质，办好师生满意食堂。严格把关超市商品价格，严禁“三无”、过期商品上架销售，尽可能引进大品牌、连锁品牌商品，确保价格良心；三是高质量落实。把师生满意度作为衡量工作成效的根本标准，严格落实本次会议工作部署，全力做好“开学第一餐”及新学期食品安全保障工作。

会上，后勤处为荣获学校超市、食堂项目优秀管理团队称号的超市和食堂颁发了荣誉证书。

此次会议进一步明确了新学期食品安全工作的工作目标和重点任务，为高质量做好师生“开学第一餐”和筑牢校园食品安全防线提供了有力保障。（后勤处 王静）

一审：李雄

二审：谭祎

三审：谭乐平